
Funktionærmessen Restaurant er en del av Spitsbergen Hotell på Haugen, der fintfolket holdt til i gamle dager. Hotellet går også under navnet "Funken".
Restauranten åpnet våren 2000, og har en fantastisk panoramautsikt over byen, Longyearbreen og Hiorthfjellet på andre siden av Adventfjorden.
Kjøkkenet er fransk-inspirert og her finner du et nøye sammensatt utvalg av viner og retter som frister både når det gjelder smak og utseende.
Restauranten har ca. 100 sitteplasser. I tilknytning til restauranten har finnes også et Chambre separé - et selskapslokale som passer for festmiddager og lukkede selskaper for inntil 40 personer. Her dekkes det jevnlig opp til fest med lintøy og sølvbestikk!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar